ПРИКАЗ Департамента продовольственных

ПРИКАЗ Департамента продовольственных ресурсов г. Москвы от 13.02.2003 N 01-П-45/3
"О СОЗДАНИИ ОПТОВЫХ РЫНКОВ И РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ ЦЕНТРОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ В 2003 ГОДУ"


ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ

ДЕПАРТАМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ ГОРОДА МОСКВЫ

ПРИКАЗ
от 13 февраля 2003 г. N 01-П-45/3

О СОЗДАНИИ ОПТОВЫХ РЫНКОВ И РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ ЦЕНТРОВ
НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ
В 2003 ГОДУ

В целях выполнения мероприятий Программы по развитию оптовой торговли продовольствием в г. Москве на 2002-2004 гг. и плана по созданию оптовых рынков и распределительных центров на предприятиях оптовой торговли продовольствием в 2003 году приказываю:
1. Утвердить сводный график ввода в эксплуатацию в 2003 г. оптовых рынков и распределительных центров, создаваемых на предприятиях оптовой торговли продовольствием г. Москвы .
2. Утвердить Методические рекомендации по оценке вводимых предприятий оптовой торговли продовольствием .
3. Управлениям: плодоовощного хозяйства , по формированию ресурсов и работе с предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности , по развитию оптовой торговли и инвестиций обеспечить контроль и координацию работ по созданию на подведомственных предприятиях современных объектов оптовой торговли продовольствием в установленные графиком сроки.
4. О ходе работ докладывать на заседаниях штаба по контролю за ходом реализации Программы развития оптовой торговли продовольствием в г. Москве на 2002-2004 гг. .
5. Контроль за выполнением настоящего приказа оставляю за собой.

И.о. руководителя
О.А. Виричев

Приложение 1
к приказу Департамента
продовольственных ресурсов
от 13 февраля 2003 г. N 01-П-45/3

СВОДНЫЙ ГРАФИК
ВВОДА В ЭКСПЛУАТАЦИЮ В 2003 ГОДУ ОПТОВЫХ РЫНКОВ
И РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ ЦЕНТРОВ, СОЗДАВАЕМЫХ НА ОПТОВЫХ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ Г. МОСКВЫ

Начальник Управления по развитию
оптовой торговли и инвестиций
В.А. Любчанский

Приложение 2
к приказу Департамента
продовольственных ресурсов
от 13 февраля 2003 г. N 01-П-45/3

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ОЦЕНКЕ ВВОДИМЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОПТОВОЙ
ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ

1. Виды оптовых продовольственных предприятий

1.1. Основные определения

Оптовый продовольственный рынок - предприятие, предоставляющее торговые места арендаторам и обеспечивающее условия для осуществления ими преимущественно на конкурентной основе оптовой торговли сельхозпродукцией и продовольствием в определенном месте, в определенное время и по установленным правилам.
Распределительный центр - предприятие, осуществляющее реализацию на бесконкурентной основе определенного ассортимента принадлежащих предприятию сельхозпродукции и продовольствия в определенном месте, в определенное время и по установленным правилам.
Комплекс оптовой торговли - предприятие, сочетающее в едином комплексе вышеперечисленные виды оптовых продовольственных предприятий - оптовый рынок и распределительный центр.

1.2. Сопоставление различных видов оптовых
продовольственных предприятий

Сопоставление различных видов оптовых продовольственных предприятий по видам деятельности , обслуживаемым клиентам, конкурентности предложения товара и источникам дохода приведено в приложении 1 к Методическим рекомендациям.

2. Основные требования к оптовому
продовольственному предприятию

Для обеспечения выполнения оптовым продовольственным предприятием определенных функций его материально - техническая база и документы, определяющие организацию его работы, должны отвечать ряду требований.

2.1. Оптовый продовольственный рынок

2.1.1. Требования к материально - технической базе.
2.1.1.1. Наличие складских и торговых мест, в том числе с охлаждением, обеспечивающих размещение реализуемого товара и складирование его оперативного запаса.
2.1.1.2. Наличие внутриплощадочных проездов, погрузочно - разгрузочных площадок и стоянок автотранспорта.
2.1.1.3. Наличие укомплектованных и технически оснащенных служб, обеспечивающих выполнение следующих функций:
- предоставление информации о конъюнктуре и спросе;
- проверка качества продаваемых на рынке товаров;
- уборка мусора и отходов;
- охрана территории оптового рынка;
- коммунальные услуги ;
- техническое обслуживание торговых мест и принадлежащего оптовому рынку оборудования;
- расчетно - кассовые и юридические услуги;
- предоставление услуг по рекламе;
- оказание первой медицинской помощи.
2.1.2. Требования к документам, определяющим организацию работы предприятия.
2.1.2.1. Регламент работы рынка должен содержать следующие обязательные положения:
- порядок допуска продавцов и покупателей на рынок при подтверждении ими полномочий на совершение сделок и прав на торговлю данным видом товара, а также при наличии у продавцов документов, подтверждающих качество, безопасность и происхождение ввозимого на территорию оптового рынка товара;
- обязанность оптового рынка при совершении сделки между продавцом и покупателем организовать по требованию одной из сторон квалифицированную проверку качества реализуемого товара;
- порядок осуществления контроля за качеством реализуемого на рынке товара;
- разграничение ответственности оптового рынка и оптовых продавцов перед контролирующими органами;
- запрет на участие в оптовой торговле физических лиц, не зарегистрированных как индивидуальные предприниматели.
2.1.2.2. Расписание работы рынка, устанавливающее:
- часы и дни торговли;
- время осуществления завоза и вывоза нереализованной продукции;
- время проведения уборки;
- санитарные дни.
2.1.2.3. Регламенты работы обслуживающих организаций с учетом требований регламента рынка и расписания его работы.
2.1.2.4. Штатное расписание и должностные обязанности сотрудников рынка с учетом содержания регламента и расписания работы рынка.
2.1.2.5. Прейскурант арендных ставок и платы за услуги с указанием срока его действия.
2.1.2.6. Информация о наличии и ожидаемом появлении торговых мест для сдачи в аренду и / или о наличии очереди арендаторов.

2.2. Распределительный центр

2.2.1. Требования к материально - технической базе.
2.2.1.1. Наличие складских емкостей, в том числе с охлаждением, обеспечивающих размещение реализуемого товара и экспедиционного участка для комплектации приобретаемой клиентом партии товара.
2.2.1.2. Наличие оборудования для предпродажной подготовки продукции.
2.2.1.3. Наличие внутриплощадочных проездов, погрузочно - разгрузочных площадок и стоянок автотранспорта.
2.2.1.4. Наличие укомплектованных и оснащенных служб, обеспечивающих выполнение следующих функций:
- предоставление информации о наличии и ценах на товары;
- прием и комплектация заказов с применением средств вычислительной техники ;
- расчетно - кассовые операции;
- проверка качества реализуемых товаров;
- оказание первой медицинской помощи.
2.2.2. Требования к документам, определяющим организацию работы предприятия.
2.2.2.1. Регламент работы распределительного центра должен содержать следующие обязательные положения:
- порядок допуска покупателей при подтверждении ими полномочий на совершение сделок и прав на торговлю данным видом товара;
- обязанность центра предоставлять при совершении сделки информацию о качестве и происхождении реализуемого товара.
2.2.2.2. Расписание работы центра, устанавливающее часы и дни торговли.
2.2.2.3. Регламенты работы обслуживающих организаций с учетом требований регламента центра и расписания его работы.
2.2.2.4. Штатное расписание и должностные обязанности сотрудников центра с учетом содержания его регламента и расписания.
2.2.2.5. Прейскурант реализуемого товара с указанием срока его действия.

2.3. Комплекс оптовой торговли

2.3.1. Требования к материально - технической базе и документам, определяющим организацию работы комплекса оптовой торговли, устанавливаются исходя из требований к предприятиям, входящим в его состав.

3. Готовность предприятия к вводу и его приемка
и подтверждение статуса

3.1. Готовность предприятия к вводу определяется по следующим критериям:
3.1.1. Наличие утвержденных и оформленных в установленном порядке документов о приемке в эксплуатацию.
3.1.2. Наличие технических условий для осуществления функций, определенных пп. 2.1, 2.2, 2.3.
3.1.3. Наличие организационных документов с учетом требований, определенных пп. 2.1, 2.2, 2.3.
3.2. Условием приемки предприятия, то есть подтверждения его статуса как оптового рынка, распределительного центра или комплекса оптовой торговли, является функционирование предприятия в одном из указанных режимов с улучшением показателей его работы по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года.
3.3. Ввод предприятия в эксплуатацию или подтверждение его статуса оформляется актом, в приложении к которому отражаются основные параметры, характеризующие объект оптовой торговли .
3.4. Предприятию, получившему статус оптового рынка, распределительного центра, комплекса оптовой торговли, выдается свидетельство по форме в соответствии с приложением 3 к Методическим рекомендациям.

Начальник Управления по развитию
оптовой торговли и инвестиций
В.А. Любчанский

Приложение 1
к Методическим рекомендациям

СОПОСТАВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ОПТОВЫХ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

--
Конкурентное предложение товара Преимущественно Нет Нет / да
--
- офисных
--
3. Сумма налоговых поступлений в бюджет
г. Москвы за год